みのりちゃん便り

春の七草出荷

 全国トップクラスの出荷量を誇る「JA西条春の七草」が出荷ピークを迎えました。
今年は約80万パックを関西を中心に北海道から中国四国地方まで出荷します。
今年は9月の長雨の影響でスズナ、スズシロが例年より小ぶりになりましたが、出来は上々(^^♪
春の七草部会部会長真木和親さんは「お粥のするのが一番美味しいが、パスタに入れるのもおすすめ」と言われていました!!
7日にJA西条直売所三店舗(ときめき水都市本店、ときめき水都市新居浜店、みのりちゃん市場)とJR伊予西条駅前で、西条の春の七草を使った七草粥を無料(数量限定)で振る舞う予定です♪

 

七草①

アルバイトによるパック詰め作業

真木さん

春の七草部会部会長真木和親さん